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打了18次样品研发出来的五黑紫米饼,
紫米浸泡6个小时-蒸60分钟-熬3个小时
直到把血糯米的粘稠性和糯性都熬出来。加的海藻糖和麦芽糖醇更加健康,无任何香精色素,无增稠剂和黄原胶的口感,更天然,有一种妈妈做的紫米粿的味道。饼皮是由酵母和小麦粉,五黑粉(黑芝麻, 黑豆,黑枸杞,黑米,黑桑葚)
加墨鱼汁粉和面制作而成的,
饼皮超薄,薄到仅仅只能裹住整个紫米馅,糯糯叽叽,一口下去,超满足。

选用不甜口感粉糯的桂经八号的紫薯品种,为的就是能让更多的注重健康的人吃到好吃新鲜的紫薯芋泥饼,无任何香精,也是天然的花青素,芋头是用正宗荔浦槟榔芋,因为没有香精所以只能吃到淡淡的芋头味,坚持天然食材,坚持零添加少添加非必要不添加。天然五黑食材加在表皮,软糯微微微甜,适合很多代餐的人群,因为比精制米面更好,既可以当主食代餐,也可以当零食。
