采云行者，是一家来自云南、专注核桃健康食品研究开发的食品品牌，由一对毕业于厦门大学化学系的研究生夫妻共同创立。依托云南位居世界首位的深纹核桃产量和国内领先的蛋白质、膳食纤维、低糖无糖方向的健康食品研发能力，致力于成为核桃健康食品创新先驱。我们以“专业做核桃、好吃放心吃”为宗旨，从核桃全产业链深度挖掘云南核桃的创新可能，打造更多“美味不减、健康加分”的核桃坚果美食。