会稽山绍兴酒股份有限公司是我国黄酒三家上市生产企业之一，作为中国黄酒业龙头企业、“绍兴黄酒酿制技艺”非物质文化遗产生产性传承基地、《黄酒》《绍兴酒》国家标准起草单位之一，会稽山公司坚守绍兴黄酒千年酿制技艺，百年只做好“一件事”。