鲜猪腿肉烤肠

我们家烤肠只用新鲜安全可以溯源的猪腿肉，除了猪腿肉不添加任何肉，比如鸡肉鸭肉，更不添加淀粉和面粉。工艺上采用老式工艺，剁丁分切呈肉粒状后冷藏腌制48小时，做出来的烤肠，皮脆肉香，汁水饱满，肉质紧实细腻，有嚼劲，我们的烤肠做到6项不添加采用8分瘦2分肥的比例，每一批原材料都要经过101项检测，产品品质过硬。