2021年，马小飞创立蟹壳红品牌，将30年多年养蟹品蟹经验融于品牌，致力于推广阳澄湖原生大闸蟹及品蟹文化，让消费者能更简单更直观的品味食材——阳澄湖原生大闸蟹。专注饲育阳澄湖原生大闸蟹30年，线下13年挑蟹，300天扣蟹育养。经手阳澄湖原生大闸蟹超过十亿只。潜心研究30载，兼容并包古今品蟹史，创立“四级九味品蟹法”。