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突破传统养殖方式,采用深海养殖技术又叫激流海水网箱养殖大黄鱼,采用新技术饲养,我们外海的网箱,称为软体圆形网箱,周长256米,水深10米。网箱底部是没有网底的,256米长网边都是直入海底,大黄鱼可以在海底至海面10米之间自由的活动。舟山本身就是东海大黄鱼传统渔场,它能够满足养殖大黄鱼口味提高的天然条件。