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选用当季优质鱿鱼,从季节上保证原料的新鲜口味与丰富营养,去杂洗净剁碎,加入葱姜孜然高度酒香料腌制3小时,取用新工艺高油酸花生油,加入8种秘制香料粉炒制而成。鱿鱼富含钙、磷、铁等元素,有利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。中医认为,鱿鱼具有滋阴养胃、补虚润肤的功效。新鲜鱿鱼蛋白质含量也高达16%~20%,脂肪非常低

主食材:黄花鱼干、干贝、金钩海米、腰果、花生、芝麻、鸡蛋松、五花肉、烤辣粉,小火慢熬,根据原料特性分时间段加入食材,取用新工艺高油酸花生油,加入12种秘制香料粉,不添加增香剂、用食材自有的香味形成独特的新味觉。去腥提香,烤制后研磨成粉,让食材自有的香味在同一时间散发出来。黄花鱼含不饱和脂肪酸,可预防心脑血管疾病。干贝中含有多种人体必需的氨基酸及各种矿物质,可利尿消肿、控制血压等功效。
