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产自我国著名的陇中黑垆土分布区、黄河古道沿黄灌区生态农产品产业园。
•选用我国传统品种～面山药（又名绵山药、药山药）为种苗，不断提升品种的优良品质
•黑垆土地土质较坚硬，绵山药在艰苦的环境下奋力生长至少220天，外观不规矩，营养价值却更高，补益成分更多
•形状不规则，有突出的毛孔、较长的须和不规则铁锈红斑。肉质白糯，口感粉绵香甜，久食不腻，日常养生中当之不愧的药食同源的典范
•精选“中国柿乡”陕西富平庄里生态种植的优生鲜果
•遵循古法手工制作， 由鲜柿到柿饼～
❶由最初的涩不入口到软糯香甜：肉质紧实，丰润若脂，口感软糯适中
❷果肉由初始的黄橙色慢慢变成褐红色：随着水分蒸发，果肉处于自然糖化的过程，褐红色是柿饼本应有的颜色，质不改，色不变
❸时间的沉积，随之而至柿霜的自然析出：柿饼的精华所在，色白而厚，口感清甜，口含即化
好柿出好霜 好霜成就好柿饼
